詹姆士出走料理

　　詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理有个奇幻故事的巫师，他能用魔法改变故事走向，但他从不轻易使用，因为他害怕编剧会因此改变他的结局。